Vi mener at en stor del av gleden med matopplevelser, ligger i det å dele
Derfor er vår meny skapt for flere, for å bringe folk sammen, og for å gjøre det enkelt å smake på ulike retter inspirert av Asia.
Vi anbefaler å velge minst ett par retter per person fra våre salater, tacos og småretter, dersom man er sulten; eventuelt kan man også supplere med en eller flere sideretter. Ta deg god tid, del raust, og nyt hvert øyeblikk av denne kulinariske reisen.
Biff og japansk soppsalat .... 185,-
Salat bestående av japansk beech-sopp, microspirer, ruccola og urter med karamelliserte biffbiter av indrefilet. Ristede sesamfrø, syltet rødløk, agurk, sesamdressing, teriyaki glaze, og cashew crunch.
(Allergener: sesam, egg, sennep, soya, fisk)
Wasabi blekksprut sesamsalat ... 165,-
Blekksprut med pepper og salt crisp, microspirer, ruccola og urtesalat, sesamdressing, wasabi majones, wasabierter og wakame.
(Allergener: fisk, soya, egg, sennep, hvete, sesam)
Thai scampisalat .... 185,-
Scampi fra teppanyaki grill med chili og lime, microspirer, ruccola og urtesalat med thailandsk mango dressing, ferske lime, chili, koriander, fermentert hvitløk og chili crunch.
(Allergener: skalldyr, hvete, sulfitt, egg, sennep)
Japansk sopp og wakamesalat .... 165,-
Microspirer, ruccola og urtesalat med japansk beech-sopp, agurk, wakame, sesamdressing, teriyaki glaze, ristede sesamfrø, cashew crunch.
(Allergener: soya, egg, sennep, fisk)
Bestill bord
Scampitaco .... 85,-
Taco med scampi, mango, koriander, og chili.
(Allergener: skalldyr, egg, sennep, sulfitt, hvete)
Sopptaco .... 65,-
Taco med japansk beech-sopp, sesamfrø, teriyaki glaze og sesamdressing.
(Allergener: sesame, soya, egg, sennep, hvete, fisk)
Bifftaco .... 85,-
Taco med biffkjøtt, chili, lime, koriander, og chili.
(Allergener: hvete, egg, sennep, sulfitt)
Kyllingtaco .... 85,-
Kylling med sesamdressing og teriyaki glaze.
(Allergener: hvete, egg, fisk, sennep soya, sesam)
Lammetaco .... 85,-
Lammekjøtt “low and slow” style med teriyaki saus, xo-saus, cashew crunch, microspirer, og chili.
(Allergener: hvete, cashew, soya, skalldyr, egg. sennep)
Bestill bord
Pekingand & kinesiske pannekaker med tilbehør .... 345,-
Inkludert:
- Crispy biter av pekingand
- Fermentert asiatisk kål
- Agurk
- Syltet rødløk
- Micro spirer og urtesalat
- Fersk chili
- Søt japansk plommesaus
- Hoisinsaus
- Chili majones
-10 pannekaker p.p
(Allergener: soya, sulfitt, hvete, egg, sennep
Bestill bord
Holy cow biffbiter .... 195,-
Langtidsstekte biffbiter av indrefilet karamellisert på teppanyaki grill, servert med xo-saus og teriyaki glaze, samt cashew crunch.
(Allergener: soya, cashew)
Shrimply the best sampi yakitori .... 185,-
Scampispyd (3 stk) fra teppanyaki grill, serveres med thailandsk mangodressing og kokoskrem, fersk chili og koriander, crunch av fermentert chili, samt hvitløk.
(Allergener: skalldyr, hvete)
Lord of the lambs ribs .... 165,-
Sticky teriyaki langtidsristede lammeribber med teriyaki glaze, cashew crunch, og ferske chili.
(Allergener: cashew, soya)
Crispy pekingand .... 195,-
Biter av and med kinesisk crisp, serveres med fersk chili og koriander, samt chilimajones og hoisinsaus.
(Allergener: hvete, soya, egg, sennep)
Bestill bord
Indonesisk kyllingsatay .... 165,-
Kyllingspyd (3 stk) fra teppanyaki grill med en søt og spicy peanøttsaus, fersk chilli, koriander, og cashew crunch.
(Allergener: soya, peanøtter, sulfitt, cashew)
Japansk kylling yakitori .... 165,-
Kyllingspyd (3 stk) fra teppanyaki grill med teriyaki glaze, cashew crunch og ristede sesamfrø.
(Allergener: soya, cashew, sesam)
Japansk søtpotet .... 145,-
Ovnsbakt japansk søtpotet med hvitløkssaus, microspirer, ruccola og urtesalat, samt fersk chili, syltet rødløk, crunch av fermentert chili og hvitløk.
(Allergener: egg, sennep, hvete, sulfitt)
Edamame .... 85,-
Ferske varme edamamebønner med flaksalt.
(Allergener: soya)
Dagens dumplings .... 195,-
6 stk dagens dumplings med en spesielt utvalgt dumplingssaus. Spør din servitør.
(Allergener: hvete, soya, skalldy, sulfitt, egg, sennep)
Bestill bord
Hvit ris med furikake .... 45,-
(Allergener: egg, hvete, fisk, sesam)
Stekt ris .... 55,-
(Allergener: egg, fisk, sesam, soya, sulfitt)
Asiatisk fermentert kål .... 35,-
(Allergener: soya, sulfitt, hvete)
Atjar tjampoer .... 35,-
Wakame .... 35,-
(Allergener: sesam)
Ekstra saus 35
Bestill bord
5-Spice eplekake .... 139,-
Serveres med vaniljeis, sjokoladejord, samt kokoskrem og salt karamellsaus.
(Allergener: hvete, melk)
Japansk mochi .... 129,-
Mango og pasjonsfrukt mochi servert med mango coulis.
(Allergener: hvete)
Sjokoladedrøm ....129,-
Brownieis, vaniljeis, sjokoladejord og salt karamellsaus.
(Allergener: melk, hvete)
Bestill bord