Vi mener at en stor del av gleden med matopplevelser, ligger i det å dele
Derfor er vår meny skapt for flere, for å bringe folk sammen, og for å gjøre det enkelt å smake på ulike retter inspirert av Asia.
Vi anbefaler å velge minst ett par retter per person fra våre salater, tacos og småretter, dersom man er sulten; eventuelt kan man også supplere med en eller flere sideretter. Ta deg god tid, del raust, og nyt hvert øyeblikk av denne kulinariske reisen.
Biff og japansk soppsalat .... 185,-
Salat bestående av japansk beech-sopp, microspirer, ruccola og urter med karamelliserte biffbiter av indrefilet. Ristede sesamfrø, syltet rødløk, agurk, sesamdressing, teriyaki glaze, og cashew crunch.
(Allergener: sesam, egg, sennep, soya, fisk)
Thai scampisalat .... 185,-
Scampi fra teppanyaki grill med chili og lime, microspirer, ruccola og urtesalat med thailandsk mango dressing, ferske lime, chili, koriander, fermentert hvitløk og chili crunch.
(Allergener: skalldyr, hvete, sulfitt, egg, sennep)
Bestill bord
Scampitaco .... 85,-
Taco med scampi, mango, koriander, og chili.
(Allergener: skalldyr, egg, sennep, sulfitt, hvete)
Sopptaco .... 65,-
Taco med japansk beech-sopp, sesamfrø, teriyaki glaze og sesamdressing.
(Allergener: sesame, soya, egg, sennep, hvete, fisk)
Bifftaco .... 85,-
Taco med biffkjøtt, chili, lime, koriander, og chili.
(Allergener: hvete, egg, sennep, sulfitt)
Kyllingtaco .... 85,-
Kylling med sesamdressing og teriyaki glaze.
(Allergener: hvete, egg, fisk, sennep soya, sesam)
Bestill bord
Holy cow biffbiter .... 195,-
Langtidsstekte biffbiter av indrefilet karamellisert på teppanyaki grill, servert med xo-saus og teriyaki glaze, samt cashew crunch.
(Allergener: soya, cashew)
Shrimply the best sampi yakitori .... 185,-
Scampispyd (3 stk) fra teppanyaki grill, serveres med thailandsk mangodressing og kokoskrem, fersk chili og koriander, crunch av fermentert chili, samt hvitløk.
(Allergener: skalldyr, hvete)
Bestill bord
Japansk kylling yakitori .... 165,-
Kyllingspyd (3 stk) fra teppanyaki grill med teriyaki glaze, cashew crunch og ristede sesamfrø.
(Allergener: soya, cashew, sesam)
Japansk søtpotet .... 145,-
Ovnsbakt japansk søtpotet med hvitløkssaus, microspirer, ruccola og urtesalat, samt fersk chili, syltet rødløk, crunch av fermentert chili og hvitløk.
(Allergener: egg, sennep, hvete, sulfitt)
Edamame .... 85,-
Ferske varme edamamebønner med flaksalt.
(Allergener: soya)
Dagens dumplings .... 195,-
6 stk dagens dumplings med en spesielt utvalgt dumplingssaus. Spør din servitør.
(Allergener: hvete, soya, skalldy, sulfitt, egg, sennep)
Bestill bord
Grillet misoglasert laks ...........................295,-
Marinert i en marinade av sake, marin, japansk soya og sesamolje. Stekt på teppanyaki
grill levert med friske mikrospirer og hvit ris.
Allergener: Hvete, sesam, fisk, soya, bløtdyr
Koreansk BBQ-short Ribs ..................... 255,-
Langtidsstekte ribs servers med koreansk BBQ-saus, sprøstekt løk og en syrlig grønn
epleslaw med wasabi og gulrotpuré.
Allergener: Soya, sesam
Crispy Duck .............................345,-
Med varme kinesiske pannekaker, fermentert asiatisk kål, agurk, syltet rødløk,
mikrospirer, urtesalt, fersk chili, søt japansk plommesaus, Hoisinsaus og chili majones.
Allergener: Hvete, egg, sennep, sulfitt
Minamis asiatiske indrefilet ......................................... 350,-
180 gram indrefilet av okse marineres og stekes på teppanyakigrill. Serveres med en
lettrøkt kinesisk BBQ-saus, sesam wokede grønnsaker, en mild karrisaus og stekt ris.
Allergener: Soya, peanøtter, fisk
Bestill bord
Hvit ris med furikake .... 45,-
(Allergener: egg, hvete, fisk, sesam)
Stekt ris .... 55,-
(Allergener: egg, fisk, sesam, soya, sulfitt)
Asiatisk fermentert kål .... 35,-
(Allergener: soya, sulfitt, hvete)
Atjar tjampoer .... 35,-
Wakame .... 35,-
(Allergener: sesam)
Ekstra saus 35
Bestill bord
Japansk ostekake Matcha ........ 129,-
Serveres med en sirup av grønn te, tørket
eksotiske frukter og
Japansk mochi .... 129,-
Mango og pasjonsfrukt mochi servert med mango coulis.
(Allergener: hvete)
Sjokoladedrøm ....129,-
Brownieis, vaniljeis, sjokoladejord og salt karamellsaus.
(Allergener: melk, hvete)
Bestill bord
DIM SUM KURV
En smakfull kombinasjon av fire ulike dampede og friterte småretter.
•Dampet Dumplings
Pepper Shumai med svinekjøtt og scampi.
Servert med aromatisk urtesaus
•Friterte Dumplings
Sprø delikatesse fylt med kylling og svinekjøtt.
Akompagnert av kremet sesamdressing
•Tempura Scampi
Sprøstekt scampi servert med spicy sweet chili-saus
•Vårruller
Sprø våruller fylt med friske grønnsaker
Pris pr. person kr 190,-
(Minimum 2 personer)
Bestill bord her
SHRIMPLY THE BEST SCAMPI YAKITORI
Scampi spyd leveres med thailandsk mangodrcssing,
kokos krem, fersk chili og koriander, crunch av
fermentert chili samt hvitløk.
JAPANSK KYLLING
Kylling spyd fra teppanyaki grill med teriyakiglaze,
cashewcrunch og ristede sesamfrø
STEKT RIS & ATJAR TJAMPOER
Pris pr. person 255,-
(Minimum 2 personer)
Bestill bord her
CRISPY DUCK
Med varme kinesiske pannekaker, fermentert asiatisk
kål, agurk, syltet rødløk, mikrospirer, urtesalt, fersk chili,
søt japansk plommesaus, Hoisinsaus og chilimajones
HOLY COW BIFF TERNINGER
Langtidsmarinerte og karamelliserte terninger av
okse indrefilet, stekt perfekt på teppanyaki-grill.
Servert med XO-saus, teriyakiglace.
Hvit ris medfurikake og sprø cashewcrunch.
Pris pr. person kr 255,-
(Minimum 2 personer)
Bestill bord her
SWEET DREAM
Mango- og pasjonsfrukt-mochi servert med silkemyk
mangocoulis, fire friske eksotiske frukter, kremet
mango- og jordbærsorbet. Toppet med revet sjokolade
Pris pr. person kr 155,-
(Minimum 2 personer)
Bestill bord her