×

SALATER

Biff og japansk soppsalat .... 185,-

Salat bestående av japansk beech-sopp, microspirer, ruccola og urter med karamelliserte biffbiter av indrefilet. Ristede sesamfrø, syltet rødløk, agurk, sesamdressing, teriyaki glaze, og cashew crunch.

(Allergener: sesam, egg, sennep, soya, fisk)

 

Wasabi blekksprut sesamsalat  ... 165,-

Blekksprut med pepper og salt crisp, microspirer, ruccola og urtesalat, sesamdressing, wasabi majones, wasabierter og wakame. 

(Allergener: fisk, soya, egg, sennep, hvete, sesam)

 

Thai scampisalat .... 185,-

Scampi fra teppanyaki grill med chili og lime, microspirer, ruccola og urtesalat med thailandsk mango dressing, ferske lime, chili, koriander, fermentert hvitløk og chili crunch.

(Allergener: skalldyr, hvete, sulfitt, egg, sennep)

 

Japansk sopp og wakamesalat .... 165,-

Microspirer, ruccola og urtesalat med japansk beech-sopp, agurk, wakame, sesamdressing, teriyaki glaze, ristede sesamfrø, cashew crunch. 

(Allergener: soya, egg, sennep, fisk)

 

Bestille bord

JAPANSK TACO

Scampitaco .... 85,-

Taco med scampi, mango, koriander, og chili.

(Allergener: skalldyr, egg, sennep, sulfitt, hvete)

 

Sopptaco .... 65,-

Taco med japansk beech-sopp, sesamfrø, teriyaki glaze og sesamdressing.

(Allergener: sesame, soya, egg, sennep, hvete, fisk)

 

Bifftaco .... 85,-

Taco med biffkjøtt, chili, lime, koriander,  og chili.

(Allergener: hvete, egg, sennep, sulfitt)

 

Kyllingtaco .... 85,-

Kylling med sesamdressing og teriyaki glaze.

(Allergener: hvete, egg, fisk, sennep soya, sesam)

 

Lammetaco .... 85,-

Lammekjøtt “low and slow”  style med teriyaki saus, xo-saus, cashew crunch, microspirer, og chili.

(Allergener: hvete, cashew, soya, skalldyr, egg. sennep)

 

Bestille bord

SMÃ…RETTER

Holy cow biffbiter .... 195,-

Langtidsstekte biffbiter av indrefilet karamellisert på teppanyaki grill, servert med xo-saus og teriyaki glaze, samt cashew crunch. 

(Allergener: soya, cashew)

 

Shrimply the best sampi yakitori .... 185,-

Scampispyd (3 stk) fra teppanyaki grill, serveres med thailandsk mangodressing og kokoskrem, fersk chili og koriander, crunch av fermentert chili, samt hvitløk.

(Allergener: skalldyr, hvete)

 

Lord of the lambs ribs .... 165,-

Sticky teriyaki langtidsristede lammeribber med teriyaki glaze, cashew crunch, og ferske chili.

(Allergener: cashew, soya)

 

Crispy pekingand .... 195,-

Biter av and med kinesisk crisp, serveres med fersk chili og koriander, samt chilimajones og hoisinsaus.

(Allergener: hvete, soya, egg, sennep)

 

Bestille bord

SMÃ…RETTER

Indonesisk kyllingsatay .... 165,- 

Kyllingspyd (3 stk) fra teppanyaki grill med en søt og spicy peanøttsaus, fersk chilli, koriander, og cashew crunch.

(Allergener: soya, peanøtter, sulfitt, cashew)

 

Japansk kylling yakitori .... 165,-

Kyllingspyd (3 stk) fra teppanyaki grill med teriyaki glaze, cashew crunch og ristede sesamfrø.

(Allergener: soya, cashew, sesam)

 

Japansk søtpotet .... 145,-

Ovnsbakt japansk søtpotet med hvitløkssaus, microspirer, ruccola og urtesalat, samt fersk chili, syltet rødløk, crunch av fermentert chili og hvitløk. 

(Allergener: egg, sennep, hvete, sulfitt)

 

Edamame ....  85,-

Ferske varme edamamebønner med flaksalt.

(Allergener: soya)

 

Dagens dumplings .... 195,-

6 stk dagens dumplings med en spesielt utvalgt dumplingssaus. Spør din servitør.

(Allergener: hvete, soya, skalldy, sulfitt, egg, sennep)

 

Bestille bord

Crispy Pekingand

Pekingand & kinesiske pannekaker med tilbehør .... 345,-

Inkludert:

- Crispy biter av pekingand 

- Fermentert asiatisk kål

- Agurk

- Syltet rødløk

- Micro spirer og urtesalat

- Fersk chili

- Søt japansk plommesaus

- Hoisinsaus

- Chili majones

-10 pannekaker p.p

(Allergener: soya, sulfitt, hvete, egg, sennep)

 

 

Bestille bord

Sideretter

Hvit ris med furikake .... 45,-

(Allergener: egg, hvete, fisk, sesam)

 

Stekt ris .... 55,-

(Allergener: egg, fisk, sesam, soya, sulfitt)

 

Asiatisk fermentert kål .... 35,-

(Allergener: soya, sulfitt, hvete)

 

Atjar tjampoer ....  35,-

 

Wakame .... 35,-

(Allergener: sesam)

 

Ekstra saus 35

 

 

Desserter

5-Spice eplekake .... 139,-

Serveres med vaniljeis, sjokoladejord, samt kokoskrem og salt karamellsaus.

(Allergener: hvete, melk)

 

Japansk mochi .... 129,-

Mango og pasjonsfrukt mochi servert med mango coulis. 

(Allergener: hvete)

 

Sjokoladedrøm ....129,-

Brownieis, vaniljeis, sjokoladejord og salt karamellsaus. 

(Allergener: melk, hvete)